30 мл ликера Гальяно
30 мл белого рома
15 мл абрикосового бренди
15 мл лимонного сока
30 мл ананасового сока
яичный белок, капнуть
Поместить все ингредиенты в шейкер и энергично взбить.
Процедить в коктейльный бокал и украсить коктейль ломтиком ананаса и веточкой мяты.
Подать с соломинкой и палочкой для размешивания.