450мл сухого вермута
15 мл вишневого бренди (черри бренди)
сахар для украшения
вишенка
Края бокала смазать гренадином и окунуть в сахар.
В смесительном стакане смешать вермут, бренди и перелить в коктейльный бокал.
Украсить вишенкой.
Немного истории. Коктейль «Роза» был придуман двумя барменами парижского бара «Шатам»в 1919 году. Первоначальный рецепт включал в себя сироп из красной смородины и сухой вермут. Благодаря красивому розоватому оттенку и слабой крепости, напиток был очень популярен среди женщин. Существует несколько стилей приготовления коктейля "Роза". Один в английском стиле – в него входят джин, французский сухой вермут и бренди, а также гренадин и лимонный сок. Три других рецепта - во французском стиле: на основе различных сочетаний джина, клубничного сиропа, французского сухого вермута, а также гренадина и вишневого ликера, которые выступают в качестве красителей и ароматизаторов. Коктейль относится к категории так называемых предобеденных коктейлей или аперитивов.